Línea de Grasa Bovina Refinada:
Compuesta por triglicéridos sólidos a 20 Grados Centigrados obtenidos por refinación a través de procesos tecnológicos adecuados.
Color: Ambar característico
Olor: Inodoro
Acidez: < 0,10 expresado como ácido oleico
Línea de Oleo Margarina Bovina Refinada
Puntos de Fusión en Grados C°: 34-36, 36-38, 39, 40-41
Línea de Grasa Bovina Refinada
Puntos de Fusión en Grados C°: 42-44,44, 44-46, 46-48, 48-50
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